É tentador! Afinal, quem não gosta de tomar um café logo pela manhã para despertar? No entanto, saiba que você deve evitar o consumo de cafeína imediatamente após acordar.
Essa recomendação foi compartilhada por um nutricionista espanhol ao site Cuidate Plus.
O nutricionista e criador de conteúdo Pablo Ojeda sugere esperar pelo menos 45 minutos após acordar antes de tomar café.
Benefícios da “regra dos 45 minutos”
Além de evitar o desenvolvimento de azia, como pode acontecer ao consumir bebidas com o estômago vazio, essa “regra dos 45 minutos” permite que os níveis naturais de cortisol atinjam seu pico, contribuindo para uma energia mais estável e com menos oscilações ao longo do dia.
Assim como essa recomendação, o especialista também sugere evitar tomar café logo após as refeições. Segundo ele, essa mudança pode melhorar a absorção de ferro, já que “o café pode inibir a absorção de alguns nutrientes”.
Esse efeito é ainda mais intenso após o consumo de alimentos ricos em gordura, tornando a digestão mais pesada, pois o café é um estimulante e isso “acelera a digestão e pode aumentar o desconforto”, explica.
Essas pequenas mudanças também “podem ajudar a reduzir tremores e a dependência de cafeína”.
Alternativa saudável ao café
Em vez do café, o especialista sugere consumir uma infusão (chá) ou água aromatizada com limão ou gengibre, que, por serem ricos em vitamina C, ajudam a aumentar a absorção de ferro dos alimentos de origem vegetal.
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