Monadeli dobra produção para a Páscoa e investe em opções diferenciadas no cardápio

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Com a chegada da semana da Páscoa, a Monadeli Café Bistrô & Confeitaria intensifica a produção e já trabalha com volume dobrado em relação aos meses convencionais. O período representa o maior faturamento do ano para a confeitaria, que há cerca de 10 anos desenvolve um cardápio especial para a data, sempre combinando sabores tradicionais com novidades.

Em 2026, o principal destaque fica por conta do ovo de colher inspirado em pudim, uma receita que combina camadas de brigadeiro quatro leites, pão de ló, mousse e calda, finalizada com pudim, em uma versão que aposta na cremosidade e no contraste de texturas como diferencial.

Também ganha espaço o ovo em fatias, lançamento que reúne seis sabores em uma única peça, com combinações como brigadeiro belga, ninho com Nutella e limão siciliano com frutas vermelhas.

O cardápio mantém ainda opções já consolidadas, como os ovos recheados vendidos por casca — que permitem montar combinações personalizadas — com sabores que vão de pistache e Biscoff a versões com caramelo salgado e brownie. Já os ovos de colher seguem entre os mais procurados, com variações como Kinder Bueno, Ferrero Rocher e brigadeiro com uva, além de formatos menores e combos que ampliam o custo-benefício.

Outra frente importante são os kits e caixas presenteáveis, que reúnem mini ovos de colher e permitem ao cliente escolher diferentes sabores em uma única compra. A proposta tem atraído especialmente quem busca variedade e praticidade na hora de presentear.

Pensando nisso, a confeitaria também investe em uma linha de lembrancinhas com valores mais acessíveis, bastante procurada por empresas e escolas durante o período. Entre as opções estão bombons, mini ovos recheados e itens temáticos, ampliando o alcance do cardápio.

Com produção totalmente artesanal e alta demanda nos dias que antecedem a Páscoa, a orientação é que os pedidos sejam feitos com antecedência. A confeitaria também oferece condições especiais para encomendas antecipadas, reforçando o planejamento como forma de garantir os produtos desejados.