Depois de uma noite de consumo excessivo de bebidas alcoólicas, é comum acordar com dor de cabeça, náuseas, cansaço e sensação de mal-estar. No entanto, a intensidade da ressaca pode variar de acordo com a quantidade de álcool ingerida, as características de cada pessoa e até o tipo de bebida escolhido.
O farmacêutico Chris Woodward compartilhou em seu perfil no TikTok uma análise sobre as bebidas alcoólicas que podem provocar as piores ressacas. As informações foram repercutidas pelo site BestLife.
Segundo o especialista, fatores como idade e genética influenciam a maneira como o organismo metaboliza o álcool. Além disso, algumas bebidas contêm substâncias que podem contribuir para intensificar os sintomas no dia seguinte.
Quais bebidas alcoólicas provocam as piores ressacas?
1. Cerveja e vinho branco
Embora geralmente tenham uma concentração alcoólica menor do que os destilados, a cerveja e o vinho branco também podem provocar ressacas.
Segundo Woodward, o principal problema é a facilidade de consumir grandes quantidades dessas bebidas sem perceber o volume total de álcool ingerido.
O especialista classifica o potencial de ressaca dessas opções como moderado, mas ressalta que os sintomas podem se intensificar conforme a quantidade consumida.
2. Vinho tinto
O vinho tinto também aparece entre as bebidas que merecem atenção.
De acordo com o farmacêutico, a presença de compostos como os taninos, associada a outros componentes da bebida, pode contribuir para o desconforto sentido no dia seguinte.
“É um coquetel para a ressaca antes mesmo de terminar a garrafa”, afirmou Woodward.
Os efeitos, entretanto, variam entre as pessoas, e não há evidências de que os taninos sejam, isoladamente, os responsáveis pela ressaca.
3. Bebidas destiladas escuras
Uísque, conhaque e outros destilados de coloração escura também foram mencionados pelo especialista.
Essas bebidas podem apresentar concentrações maiores de congêneres, substâncias produzidas durante a fermentação e o envelhecimento que, em determinadas condições, estão associadas a ressacas mais intensas.
Isso não significa que os destilados claros sejam seguros. A quantidade total de álcool consumida continua sendo um dos fatores mais importantes para determinar a intensidade dos sintomas.
4. Bebidas alcoólicas muito baratas
Woodward também fez um alerta sobre bebidas alcoólicas de baixo custo, que, segundo ele, podem apresentar diferenças de composição e qualidade.
No entanto, o preço não é um indicador confiável da intensidade da ressaca. Mesmo bebidas caras podem provocar sintomas intensos quando consumidas em excesso.
Para reduzir o desconforto, o farmacêutico recomenda não beber de estômago vazio e intercalar as bebidas alcoólicas com água.
Essas medidas podem ajudar a diminuir alguns efeitos associados ao consumo, mas não impedem a intoxicação nem eliminam os riscos do álcool.
O que comer para aliviar a ressaca?
Além da escolha da bebida, a alimentação também pode influenciar a maneira como a pessoa se sente após uma noite de consumo excessivo de álcool.
A nutricionista Rebeka Bereczy explicou ao jornal britânico Daily Mail que algumas refeições podem ser mais adequadas do que outras nesse momento.
“As refeições para curar ressaca costumam ser indulgentes, mas pequenos ajustes podem fazer uma grande diferença”, afirmou.
Uma análise divulgada pelo aplicativo de saúde Lifesum comparou pratos tradicionais de diferentes países, considerando características nutricionais que podem contribuir para a recuperação.
Entre os alimentos mais bem avaliados estão sopas e caldos, que ajudam na ingestão de líquidos e podem fornecer sais minerais.
Sopas aparecem entre as melhores opções
A sopa de missô, tradicional da culinária japonesa, ficou em primeiro lugar na classificação apresentada pelo Lifesum.
Preparada geralmente com pasta fermentada de soja, caldo e outros ingredientes, a receita pode contribuir para a ingestão de líquidos e sódio.
“Para uma recuperação rápida, concentre-se na hidratação, em caldos salgados ou sopas ricas em eletrólitos”, recomendou Bereczy.
Na segunda posição apareceu uma sopa coreana de legumes, destacada pela presença de vegetais e nutrientes.
Uma sopa sueca preparada com peixe e legumes também recebeu uma boa avaliação, principalmente por fornecer líquidos e proteínas.
Embora essas refeições possam ajudar a repor nutrientes, nenhuma delas é capaz de eliminar rapidamente o álcool do organismo ou curar a ressaca.
Quais alimentos devem ser evitados durante a ressaca?
Na outra ponta da classificação estão refeições muito gordurosas e de difícil digestão.
O tradicional café da manhã inglês, composto frequentemente por bacon, salsichas, ovos e outros alimentos fritos, apareceu entre as opções menos recomendadas na análise.
Segundo a nutricionista, refeições ricas em gordura podem aumentar o desconforto digestivo, especialmente em pessoas que já apresentam náuseas.
Pratos muito pesados também podem ser menos tolerados por quem está com o estômago sensível.
Isso não significa que seja necessário evitar completamente as gorduras, mas que refeições leves e de fácil digestão costumam ser mais confortáveis durante a recuperação.
Como aliviar os sintomas da ressaca?
A principal recomendação é priorizar a hidratação e permitir que o organismo se recupere.
Água, sopas, caldos e frutas com alto teor de líquidos podem ajudar a repor parte da água perdida, enquanto refeições equilibradas fornecem energia e nutrientes.
Alimentos com proteínas magras e vegetais também podem ser incluídos conforme a tolerância de cada pessoa.
Adicionar Comentário